terça-feira, 7 de outubro de 2014

Novidades no Asdubral Bistrô

O Asdubral Bistrô abriu suas portas em 21 de julho (Rua Conselheiro Araújo, 385) e desde então, vinha 'experimentando' com a clientela as delícias de um cardápio provisório. A partir das preferências manifestadas, a chef Cris Veríssimo e sua equipe - da qual também faz parte o chef  Mário Friggi - definiram o cardápio final, que estará disponível ao público em geral a partir de 16 de outubro.
A partir da mesma data, também as opções de Happy Hour, sempre de quarta a sexta-feira a partir das 17h30, no Bistrô que antes vinha abrindo as portas somente durante o almoço, com pratos executivos (sempre de segunda à sexta-feira). As opções para a noite envolvem petiscos que servem até duas pessoas e mantêm o padrão de uso de produtos frescos e de qualidade na elaboração das receitas. Destaque ambém para os pães, geleias e pastas que fazem parte do couvert e que são feitos artesanalmente pela equipe do bistrô.
Para apresentar as novidades, Cris Veríssimo, assessorada pela dinâmica jornalista Alice Varajão, convidou alguns amigos da imprensa que tiveram a tarefa facílima e deliciosa de provar em primeira mão alguns deste pratos.


O jantar íntimo aconteceu nesta segunda-feira, 6 de outubro, com opção de vinhos da Vinícola Pericó, e teve salada verde 'panzanella', carne acompanhada de risoto com quejio gorgonzola com nozes caramelizadas e uma maravilhosa sobremesa a base de farofa doce, maçã e sorvete. Tudo num ambiente agradabilíssimo, à luz de velas, que conta também com uma área externa que poderá ser bem utilizada tão logo chegue o calor (amei o detalhe dos vasos com cheiro verde que pontuam o espaço).
O restaurante, localizado à Rua Conselheiro Araújo, 385, quase esquina com a Rua Padre Camargo, no Alto da Glória em Curitiba, tem capacidade de atendimento para 40 pessoas. 
De momento o restaurante não funciona aos fins de semana, apenas para eventos pontuais pré agendados; tais como lançamentos de livro, exposições de arte, apresentações de empresas e workshops enoeducativos, como a parceria com a Winesenses, que podem ser orçados diretamente no local.
Mais que aprovado! Confira você também!

Serviço:
Asdubral Bistrô
R. Conselheiro Araújo, 385 - Alto da Glória
Capacidade: 40 pessoas
De segunda à sexta-feira para almoço
De quarta a sexta-feira para Happy Hour a partir das 17h30
Visite também https://www.facebook.com/asdrubalbistro
Informações e reservas pelo fone (41) 3076-1463









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Fabiana Guedes.
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